レンジで!茄子の旨煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茄子 4本
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆醤油 大さじ3〜4
- ☆鰹出汁 大さじ1
作り方
- 1 茄子を縦半分に切り皮目に切り込みを入れる
- 2 耐熱容器に1と☆の調味料を入れラップをして600ワットで5分レンジにかける
- 3 2を一度かき混ぜさらに5分レンジにかけて出来上がり
きっかけ
電子レンジのレシピのレパートリーを増やしたくて
おいしくなるコツ
茄子に切り込みを入れると火が通りやすく味もよく染み込みます
- レシピID:1480011002
- 公開日:2018/09/27
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