きのこたっぷり炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（6人分）
- 米 4合
- しめじとヒラタケ 合わせて400g
- ☆醤油 大さじ4
- ☆酒 大さじ4
- ☆みりん 大さじ3
- ☆塩 小さじ1
- 水 4合分−165cc
- 出汁パック 2袋
作り方
- 1 ☆の調味料を合わせたものを大さじ3をほぐしたしめじとヒラタケに混ぜ合わせ5分おく
- 2 土鍋にお米、水、1で合わせた☆の調味料、出汁パックを破り入れ軽く混ぜる
- 3 2に1のしめじとヒラタケを乗せ蓋をし強火にかける
- 4 沸騰したら弱火で10分→火を止め10分蒸らしたら出来上がり
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つくったよレポート（1件）
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yuuiruyan2017/10/31 18:22
ひらたけだけで作りました！
色はイマイチだけど(^^;;
美味しかったです！
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