また食べたくなる茄子の煮物 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 茄子は縦に浅く一周切り込みを入れる
- 2 鍋に☆の材料を入れ、1の茄子を煮汁が無くなるまで落し蓋をして煮る
きっかけ
茄子の煮物が食べたくて。
おいしくなるコツ
茄子の大きさにぴったりと合う鍋に入れ作ると煮ている時に型崩れせず綺麗に作れます。煮汁が少なくなったら焦がさないようにして下さい。冷やして食べても美味しいです。
- レシピID:1480009768
- 公開日:2017/10/01
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
おこのみっちゃん2017/10/26 15:09大きな茄子だったので小さく切りました。とっても美味しかったです(o^^o)ごちそうさまでした♪