イナダの昆布締め レシピ・作り方
材料（2人分）
- イナダ 半身
- 昆布 2枚
- 日本酒 少々
作り方
- 1 イナダの半身の小骨を取り、皮をむく
- 2 昆布は日本酒を湿らせたペーパーで拭く
- 3 1のイナダを2の昆布で挟みラップをして1日冷蔵庫でおき出来上がり。
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