簡単だけど美味しい！塩もみ大根としらすの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は太めの千切りにし、塩もみ用の塩をまぶしよく揉んで水気をしっかり切っておく
- 2 フライパンに胡麻油をひき、しらすを炒め油が回ったら1の大根を入れてさっと炒め鍋肌から醤油を入れて炒め合わせる
- 3 器に盛り胡麻を振りかける
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材料も調味料も少なく美味しい炒め物です。