節約レシピ★鶏むね肉のてりたま丼レシピ・作り方

Name: 節約レシピ★鶏むね肉のてりたま丼
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; 塩 少々; コショウ 少々; 片栗粉 大さじ1; サラダ油 大さじ1; ★醤油 大さじ2; ★みりん 大さじ2; ★砂糖 大さじ2; ★水 大さじ1; 【温泉卵】 1人分; 卵 1個; 水 100ml; ごはん(1人分) 200g～250g; 千切りキャベツ 30g～50g; 七味唐辛子 お好みで; マヨネーズ お好みで

約15分
300円前後

yrk417

むね肉、卵、キャベツがあればOK(^_^)
安くてボリュームたっぷりな丼です！！

温泉卵は電子レンジで作るのでとても簡単ですよ(^_^)

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

鶏むね肉 1枚
塩少々
コショウ少々
片栗粉大さじ1
サラダ油大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★砂糖大さじ2
★水大さじ1
【温泉卵】 1人分
卵 1個
水 100ml
ごはん(1人分) 200g～250g
千切りキャベツ 30g～50g
七味唐辛子お好みで
マヨネーズお好みで

作り方

1 むね肉は一口サイズのそぎ切り、塩コショウで味付けをする。

★調味料はよく混ぜておく。
2 片栗粉をまぶす。
3 熱したフライパンにサラダ油をひき、両面焼いていく。
4 むね肉に火が通ったら、★調味料を入れ、１分絡めたら照り焼きチキンの完成！
5 【電子レンジで作る温泉卵】

耐熱皿に水100mlを入れる。

※卵の爆発防止に、楊枝で黄身に穴を明けてください。
6 卵を入れラップはせずに、レンジで500w50秒～1分10秒様子を見ながら加熱する。

※水があふれないよう、深めの皿に入れてください。
7 スプーンですくったら温泉卵の完成！
8 丼にごはんをよそり、千切りキャベツ・照り焼きチキン・温泉卵を乗せたら、てりたま丼の完成！

お好みで七味唐辛子やマヨネーズをかけてお召し上がりください(^_^)