カラーピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ピーマン(お好みの色) 3個
- ごま油 小さじ2
- 塩麹 小さじ1〜2
作り方
- 1 ピーマンはヘタをとり縦半分に切って薄切りにする。
- 2 フライパンに油を熱してピーマンを入れる。全体に油がまわったら火を止める。
- 3 塩麹を加え、よくあえて冷ませば出来上がり!かつお節をかけてもおいしいです。
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- ピーマン
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- カラーピーマンの塩麹炒め
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