万能辛みそ★麻婆豆腐などの中華料理が簡単に♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 味噌 500g
- 豆板醤(トウバンジャン) 200g
- 甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ１
- 砂糖 200g
- 醤油 75cc
- みりん 100cc
- いりごま 50g
- おろしにんにく(チューブ) 50g
- ごま油 25cc
作り方
- 1 材料を全部混ぜるだけで完成です。
-
2
★冷蔵保存★
冷蔵庫で保存してください。
味噌なので、長持ちするとは思いますが、
１～２ヶ月程度で食べきることをオススメします。
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- カテゴリ
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kurage*
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市販の合わせ調味料がなくても、この辛みそで中華料理の味がバッチリ決まります(^-^)