冷凍豆腐で作るあっさり豆腐煮！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は水の入ったパックのままカッチカチに冷凍させる。まいたけも冷凍させる。
- 2 木綿豆腐とまいたけを解凍させる。
- 3 木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、軽く水気をしぼる。まいたけは4等分に切る。
- 4 鍋にだし汁、しょうゆ、砂糖をいれて沸かす。
- 5 切った豆腐、まいたけを入れ、弱火にして7～8分煮る。
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