もずくのしめじ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- しめじ 1株
- 塩 小さじ1/6
- 酒 大さじ1
- 味付けもずく酢 2パック
- おろし生姜 適量
作り方
-
1
しめじは小房に分ける。
フライパンに入れ、塩・酒をふりかけ中火より少し弱火で、しんなりするまで5分ほど炒める。 -
2
もずくと1をまぜ合わせ、器に盛る。
お好みでおろし生姜を添える。
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