お好み風チャーハン レシピ・作り方

お好み風チャーハン
  • 約30分
  • 300円前後
2008orange
2008orange
お好み焼き風の味のチャーハンです。

材料(2人分)

  • ごはん お茶碗2杯
  • キャベツ 1/8切
  • 豚バラ肉 130g
  • サラダ油 大さじ1
  • 焼きそばソース 大さじ4
  • 小さじ1/3
  • コショウ 少々
  • 青のり 適宜

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにし、豚バラ肉は2cmくらいに切っておく。
  2. 2 ごはんは、電子レンジで温めておく。
  3. 3 フライパンにサラダ油をいれ熱し、豚ばら肉を火が通るまで炒める。
  4. 4 3にキャベツを加えてしんなりするまで炒める。
  5. 5 4に焼きそばソース大さじ3を加えて炒め、別の容器に取り出しておく。
  6. 6 フライパンは洗わずそのまま、温めたごはんをほぐしながら焼きそばソース大さじ1を加えて炒める。
  7. 7 6に5のキャベツと豚バラ肉を戻して炒め、塩、コショウで味を整え、器に盛り仕上げに青のりを散らす。

きっかけ

お好みソース味の物が食べたくて、そばがなかったのでごはんでチャーハンにしてみました。

  • レシピID:1480005065
  • 公開日:2013/01/24
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その他のチャーハン
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焼きそばソース お好み風 青のり キャベツ
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