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とにかく柔らか ご飯に合う♪鶏もも肉の塩からあげ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 鶏もも肉

    200g

  • 大さじ1

  • くせになる うま塩 ドレッシング

    大さじ4

  • しょうが

    3cm

  • 片栗粉

    大さじ4

  • サラダ油

    大さじ5

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とにかく柔らか ご飯に合う♪鶏もも肉の塩からあげ
  • 100円以下

レモン汁を振りかけても合いますよ♪

作り方

  • 1

    ・鶏もも肉を食べやすい大きさにカットする。
    ・ビニール袋に鶏肉と酒を入れ、揉み込んで常温に置く。

  • 2

    ・うま塩ドレッシング、しょうがを入れて、軽く揉む。(10分以上)

  • 3

    ・フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を丸めて片栗粉をまぶしてじっくり揚げ焼きする。
    ・しっかり油を落とせば出来上がりです☆

きっかけ

「唐揚げ大好きっこ」な為、簡単に柔らかい鶏もも肉の唐揚げが作りたくて、考えました☆
さくっ、ふわっが楽しめる塩唐揚げ、どうぞお試し下さい☆

おいしくなるコツ

キャベツの千切りなどを一緒に食べるとよいですよ☆
冷めても柔らかなので、お弁当のおかずにも合いますよ^^

レシピID: 1480003843

公開日:2012.03.26

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関連情報

料理名
簡単☆ご飯に合う♪鶏もも肉の塩からあげ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ
関連キーワード
簡単お弁当唐揚げ

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