ブロッコリーとカリフラワーのツナマヨ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 1/2房
- カリフラワー（冷凍） 軽くひとつかみ
- 塩（茹で用） 少々
- ツナ缶（小） １／２～１缶
- 塩コショー 適量
- ●粒マスタード ３㎝
- ●マヨネーズ 大さじ2～3
- ●うすくち醤油 小さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて芯も皮を除いて拍子木に切っておく
-
2
スチームケースに冷凍のカリフラワーを入れて１分加熱する
フタを開けてブロッコリーを入れてもう２分加熱する
（お湯で茹でる場合は塩を入れ、先に冷凍の方を茹で、途中から生の方を入れる） - 3 蓋をずらして水分を捨て、塩コショーをまぶしておく
-
4
ボウルに●を入れて混ぜておく
-
5
3を４のボウルに入れて和える
-
6
残ったら、アルミカップに入れてピザ用チーズを乗せてトースターで３～４分焼き、お弁当の１品に♪
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- 温サラダ
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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