たっぷり野菜の牡蠣チャウダー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 牡蠣をボールに入れ、片栗粉を良くもみ込んで、水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 タマネギ、ニンジンを５ｍｍ位の角切りにする。キャベツ、ベーコンは、１ｃｍ位の角切りにする。
- 3 フライパンにバターとサラダオイルを入れ、タマネギ、ニンジンを良く炒める。
- 4 ホワイトソースの素を全体に振りかけるように入れ、更に炒める。（中火～弱火）
- 5 規定量の牛乳＋水２００ｃｃを加え、煮込む。煮立ってきたらキャベツ、ベーコンを加え、さらに煮込む。
- 6 野菜がくたくたになってきたら、牡蠣を加え、牡蠣に火が通ったら、塩・コショウ・黒コショウで味をととのえる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- 牡蠣チャウダー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
なっちゃんまま2021/06/17 19:50
美味しく頂きました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
