柚子茶で☆鶏の照り焼き・柚子風味♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ムネ肉 ２枚
- 柚子茶 大さじ２
- しょう油 大さじ２
- 酒 大さじ２
- にんにく(すりおろし) 小さじ１
- ☆うま味調味料 少々
- ☆塩・コショー 少々
作り方
- 1 鶏ムネ肉は皮と余分な脂肪を取り除き、厚みを均等に開いて☆の調味料をかける。
- 2 ポリ袋に、柚子茶・しょう油・酒・にんにくと①の鶏肉を入れてかるく揉み、３０分ほど置く。
- 3 熱したフライパンに、漬け汁ごと入れて焦げないように、弱火～中火で焼く。
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- 料理名
- 鶏の照り焼き
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いつもの照り焼きとは一味違って美味しいですょ