具だくさん食べるラー油 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
スライスアーモンドは、お皿にキッチンペーパーをしきその上に並べてレンジで１分加熱。
みじん切りにしておく。 -
2
フライドオニオン、フライドガーリックもみじん切りにしておく。
花椒はすりこぎなどで荒くつぶしておく。
白ゴマも荒くすっておく。 - 3 フライパンにサラダ油、ごま油、アーモンドスライス、花椒を入れ中火にかける。
- 4 ボウルに七味、韓国唐辛子、砂糖、塩、しょうゆ、コチュジャン、みりんを良く混ぜ合わせる。
- 5 火を止め、４を入れてよく混ぜる。
- 6 冷めたら煮沸消毒したビンに詰め、冷蔵庫で保存する。
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- カテゴリ
- ラー油・食べるラー油
- 料理名
- 食べるラー油
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