ササミとネギのピリ辛おつまみ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ささみ ２本
- ネギ １本
- ミョウガ １個
- 生姜 少々
- ●酢 小１
- ●食べるラー油（普通のラー油でも） 少々 お好みで
- ●ニンニク（チューブ） １センチくらい
- ●醤油 少々
- 塩コショウ 少々
- 今回はゴーヤとわさび菜も使用
作り方
-
1
耐熱皿にささみを入れ、酒（分量外）を振り、軽く塩コショウして、レンジで２～３分チン。
レンジの時間はササミの火の通り具合を見て調整して下さい。 - 2 ボールに●の調味料を混ぜておく。
-
3
ネギ、ミョウガを斜め薄切りにし、生姜を細切りに。
１のササミの熱が取れたら、細かく裂く。
材料全部２に入れて合えて完成。
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- 料理名
- ササミとネギのピリから和え
おだとも☆
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