簡単!辛くない☆ココナッツカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油を引き、みじんぎりにしたにんにくと生姜を入れ香りが出るまで炒める。
- 2 たけのこ、たまねぎ、パプリカ、むきえびを入れエビが赤くなる程度炒める。
- 3 ②にココナッツミルク、カレー粉、ナンプラーを入れ、ひとにたちさせたら完成。
きっかけ
ココナッツが大好きなので♪
おいしくなるコツ
カレー粉、ナンプラーは味を見てお好みで。 フレッシュパクチーを入れるとタイ風に♪
- レシピID:1480001539
- 公開日:2011/05/25
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- ココナッツカレー
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