レンコンと胡麻油の香ばしチャプチェ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨を煮る。
その間に、レンコンを半月型の薄切りに、ニラを5cmほどの長さに切っておく。 - 2 フライパンでレンコンを素焼きする。そこにひき肉とAを混ぜ合わせたタレを入れて炒める。肉に火が通ったら、ニラを入れてさっと炒める。
- 3 ニラが好みの柔らかさに仕上がったら、お皿に盛りつけてごまを振りかけ 完成。
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- 料理名
- チャプチェ
ちぇきーた
お腹に赤ちゃんがいるので、野菜中心のカロリーコントロール食をつくることを心がけています。できるだけ油と炭水化物は控えめにしたレシピを考えています。ただ、やっぱり甘～いお菓子には時々くらっときますが…（笑）。
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つくったよレポート（1件）
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ちゃおぺころん2013/03/04 09:20
うちは濃いめが好きなので、オイスターソース大2と焼き肉のたれも入れ、豆板醤で少しピリ辛にしてみました。
美味しかったです。
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