ビールに最高!ネギトロ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マグロのスキミを丁寧に筋を取利除きます。
- 2 まぐろを細かく包丁で叩きます。
- 3 ネギは長ネギと万能ネギの2種類を使って、まぐろの上に乗せたら完成です。
きっかけ
まぐろのスキミを買ってきて、自分で叩きました。 のりで巻いてもよし、ご飯に乗せてもよしの最高です。
おいしくなるコツ
ネギは2種類を使うと、ネギの風味も楽しめます。 このまま、のりに巻いてわさび醤油で食べるととても美味しいです。
- レシピID:1480001361
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- ネギトロ
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のりで巻いてもよし、
ご飯に乗せてもよしの
一度に何度も楽しめます。