たことジャガイモのパプリカ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でだこ １５０ｇ
- じゃがいも １個
- グリーンアスパラガス（冷凍） ３０ｇ
- にんにく 半かけ
- 塩コショウ 少々
- 油 小さじ２
- パプリカ（スパイス） 少々
作り方
-
1
じゃがいもは薄切りにし、水にさらしてあくをぬく。水気を切って３０秒レンジにかける。
にんにくは薄切り、たこは一口大に切る。 - 2 フライパンに油を引き、にんにくを加える。たこも入れて炒め、大方火が通ったらアスパラガスとジャガイモを入れてざっと炒める。
- 3 塩コショウとパプリカをかけて味を調える。
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- たことジャガイモのパプリカ炒め
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