ひき肉とコーンのコロッケ レシピ・作り方

ひき肉とコーンのコロッケ
  • 約15分
  • 300円前後
ショコラ1224
ショコラ1224
コーン多めでつぶつぶ感が美味しいです☆

材料(2人分)

  • じゃがいも 2個
  • ひき肉 50グラム
  • コーン 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1~2
  • 溶きたまご 1個
  • パン粉 1/2カップ

作り方

  1. 1 じゃがいもを茹でてつぶします
    ひき肉は酒・しょうゆで炒めて冷ました後で混ぜます
  2. 2 コーンを入れます
  3. 3 コーンも入れて混ぜます
  4. 4 お好みの大きさに丸めます
    小判型にしました。
  5. 5 溶きたまごにくぐらせます
  6. 6 パン粉をつけます
  7. 7 溶きたまごをしてパン粉をつけた状態です↓
  8. 8 170度で3分くらい揚げる
  9. 9 油をよく切って出来上がりです

きっかけ

いつものコロッケにコーンも入れてみました☆

  • レシピID:1480001078
  • 公開日:2011/04/13
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カテゴリ
とうもろこし
関連キーワード
コーン じゃがいも コロッケ 揚げ物
料理名
コロッケ
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