生の牛ホルモンを使って博多風～もつ鍋～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生のホルモンをラーメンのスープで煮込みます。このとき、にんにくもいっしょに入れて。
- 2 スープを完成させるために、ラー油・ごま油・めんつゆ・鷹のつめ・塩コショウで味付けをしていきます。
- 3 生のホルモンがやわらかくなってきたら、キャベツ・もやし・にらを乗せて、煮込んでいきます。食べごろになったら、完成！
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- 料理名
- もつ鍋
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