ミネストローネリメイクで時短カレー レシピ・作り方
材料(6皿分人分)
- ミネストローネ 5カップ程度
- 市販のカレールー 1箱の半分
- お肉(牛or豚or鶏) 200〜300g
作り方
- 1 ミネストローネを温めて、お肉を入れて火が通るまで煮る。
- 2 ①の火をいったん止めて、カレールーを入れて溶かし、さらに5分ほど煮れば完成。
きっかけ
スープのストックをたくさん作った時に、同じ食べ方では飽きるので。
おいしくなるコツ
盛り付ける時に、目玉焼きをのせると見栄えが良いです。お肉はフライパンで焼いてから入れても香りがよくて美味しいです。
- レシピID:1470029722
- 公開日:2021/10/02
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