さつまいも なす ちくわ 野菜スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に、水、本だしを入れて、蓋をして火にかけます！
-
2
さつまいもは、皮をめくり、細かく切ります！
ボールに、あく抜き用水500ml.さつまいもを入れて、５分付けて、ザルにあげて水をきります！ -
3
なすは、細かく切ります！
あく抜き用水500ol.なすを入れて５分つけて、ザルにあげます！ - 4 ちくわは、細長く切ります！
- 5 鍋が沸騰したら、ちくわ、なす、さつまいも、醤油を入れている蓋をします！
- 6 沸騰して火が通れば、お椀に入れます！
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