おくら パプリカ 魚ソーセージ 春雨サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋に、水を入れて蓋をして、火を付けます。
沸騰したら、春雨を入れて、ほぐします。
沸騰して、火が通ればザルにあけて、水で洗い絞ります。 - 2 魚ソーセージは、細かく切ります。
- 3 フライパンに、油、オクラ、パプリカを入れて、火を付けます、火が通るまで、炒めます。
- 4 ボールに、パプリカ、オクラ、魚ソーセージ、春雨、塩昆布、マヨネーズ、醤油を入れて、良く混ぜて、器に盛ります。
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