あみえびの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２合人分）
- 米 ２合
- あみえび 大さじ６～
- 料理酒 大さじ２
- ごま油 大さじ２
- 塩 小さじ2/3
- 和風顆粒だし 小さじ１.5
- 醤油 小さじ１
- すりごま 小さじ１～（お好みで）
作り方
- 1 お米を研いで普通の水加減にし、そこから大さじ２の水分を抜いて全ての調味料を加えて、混ぜたら炊飯します。
- 2 ご飯が炊けたら１０分程蒸らしゴマを入れて混ぜたら出来上がり。
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- 料理名
- たきこみごはん
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炊き込むとあみえびの香りがふわっとしてとってもおいしいですよ。