きゅうり大量消費！鶏胸肉でバンバンジー風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯を沸かし、★を入れて鶏胸肉の中まで火が通るように茹でます。(火が通ってもお湯から上げず、そのままの状態で冷やします。そうするとしっとりと仕上がります。)
- 2 きゅうりを細切りにします。
- 3 レタスを洗ってちぎってお皿に敷きます。
- 4 ①の鶏胸肉が冷めたら、手で細く割きます。(早く冷ましたいときは、鍋ごと水に漬けて冷やします。)※鶏胸肉の茹で汁はいい出汁が出ているので、捨てずに中華スープにするといいですよ。
- 5 ③に②と④を盛り付けて完成です。きゅうりが足りないときは、茹でもやしも一緒に盛り付けるとよいです。
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kmymy
美味しい物食べるの大好き♡コロナ禍、育休中で外食できなくなりました（ ; ; ）子どもが寝ている間にパパッと作れたり、常備菜として置いておける料理を作れるようになりたいなと思っています。良く食べる夫婦なので基本気的に量多めのレシピです。
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