スパイシーカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油、クミン、ブラックペッパー、八角を入れて香りがするまで炒める。
- 3 おろしニンニク、おろし生姜、①を加えて炒める。しんなりしてきたら、ターメリック、コリアンダー、カイエンペッパーを加えて炒める。
- 4 トマト缶を入れて10分煮込む。
- 5 チリパウダーと粉唐辛子を入れて煮込み、塩を入れる。
- 6 お皿にご飯を盛り、カレーをかける。
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ゴールデンアルジータ2021/12/19 10:57ブラックペッパーたっぷりスパイシー癖になります!ご馳走様です(*^^*)
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