粗切りトウガラシのエノキ炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- エノキ 100g
- 粗切りトウガラシ 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 エノキを食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をしき、エノキを炒める。
- 3 しんなりしてきたら、粗切りトウガラシを加えて混ぜ合わせる。
きっかけ
冷蔵庫にエノキが余っていたので
おいしくなるコツ
ごま油を使うと、香りがプラスされてより美味しくなります! ご飯の上にのせて食べても美味しいです。
- レシピID:1470026775
- 公開日:2021/04/15
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- カテゴリ
- えのき
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