万能ごまソースでれんこんサラダ。 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
れんこんは皮を剥き
薄めの半月切って熱湯で5分茹でる。 -
2
ボウルにマヨネーズ、すりごま、白だし、しょうゆを入れてよく混ぜる。
茹で上がったれんこんは水気を切り、軽くキッチンペーパーでふく。
ボウルに入れてよく和える。
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すりごまをたっぷり使ったマヨソースは和風にも洋風にも！
写真は茹でたれんこんにゴマソースを和えました。