サクッと天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
さつまいもは、1cmくらいの厚さで輪切りにする。
なすは、食べやすい大きさに切る。
まいたけは、いしづきをとりほぐしておく。
にんにくは、薄く切る。 -
2
天ぷらの衣を作る。
ボールに薄力粉、お酢、冷水を入れ
全体をきるように混ぜる。 -
3
手順2の天ぷらの衣のなかに
手順1で切った材料を入れて絡める。 -
4
油を180度にあたためて、
手順3で天ぷらの衣と絡めた材料を揚げる。
揚げた材料の油をきって
お皿に盛りつける。
しょうゆをかけて完成。
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- 天ぷら
こやや
こんにちは、閲覧ありがとうございます！
調理師免許&離乳食・幼児食コーディネーターの資格あり。1児の母。
簡単・時短レシピなど家庭で簡単に作れる
料理をモットーに作ったり、挑戦してます。
レポート大歓迎です♪
宜しくお願い致します。
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