菜の花牛じゃが レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもを一口大に切り、玉ねぎは細切り、菜の花はザクにします。
- 2 鍋に、油を敷き牛肉を中火で炒めます。牛肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて炒めます。
- 3 玉ねぎが飴色になったら、じゃがいもを入れて3分位炒めます。
- 4 3に水を入れて煮ます。沸騰したら、弱火〜中火にして★の調味料を入れ10分位煮ます。
- 5 4に菜の花を入れて、一煮立ちさせれば出来上がり。
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