レンチンで簡単!安い! ホタテの稚貝の酒蒸し!! レシピ・作り方
材料（1人分）
- ホタテ 170g
- 酒 50ml
作り方
-
1
耐熱皿にホタテと酒を入れる。
-
2
500wのレンジで3～5分加熱する。
※私は3個で1分程度と考えてあとは音やにおいでで微調整します。
今回は16個で4分になりました。 -
3
これでもいいですが片側の殻を外します。
-
4
完成!!
※黒い部分はウロと言って貝毒が溜まる場所です。
稚貝は食べても問題ないと言われますが気になる方は避けてください。
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P!
はじめたてでわかってないことが多いですがよろしくお願いいたします。
食べるの飲むの大好き
普段は冷蔵庫の中のもので適当に作ることが多いです。
お昼は毎日手作り弁当!
休日は料理とお酒!
燻製を作ったりもします！
簡単な料理やつまみが多くなると思いますがよろしくお願いします！
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簡単酒蒸しで素材の味を楽しみましょう!