合い挽き肉としめじの麻婆風 レシピ・作り方

合い挽き肉としめじの麻婆風
  • 約30分
  • 300円前後
Rママ❁°.*
Rママ❁°.*
簡単に出来てご飯が進みますよ

材料(4人分)

  • しめじ 2袋
  • 合い挽き肉● 100g
  • 生姜、ニンニクチューブ● 角1.5センチ
  • 甜麺醤、豆板醤★ 小さじ1
  • 水★ 50cc
  • 酒、醤油★ 大さじ1弱
  • ごま油 大さじ2
  • 水とき片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をいれる
  2. 2 熱し、そこへ●を入れ軽く炒める
  3. 3 そこへしめじと星をいれる
  4. 4 軽く炒めたら、星をいれる
  5. 5 しめじに火がとおったら水溶き片栗粉を入れ、とろみが出るまで加熱する
  6. 6 完成

きっかけ

家にあるものでご飯が進むのが食べたくて

  • レシピID:1470020205
  • 公開日:2020/02/13
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)しめじ
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