ピーマンと茄子の味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子とピーマンを乱切りにする。
- 2 フライパンにごま油を少々入れて熱する。
- 3 茄子とピーマンを炒める。
- 4 あらかじめ混ぜておいた調味料を入れて炒める。
- 5 水分がある程度飛んだら完成!!
きっかけ
実家で母がたまに作ってたのを思い出して作ったのが定番化しました!!
おいしくなるコツ
これに鶏肉を入れたり生姜を足しても美味しいです! また豆板醤を足してピリ辛にも!
- レシピID:1470020114
- 公開日:2020/02/03
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