冷凍ブロッコリーと人参 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 鍋に記載外の水を入れる
-
2
ブロッコリーは真の皮をむき、細かく刻む
人参もみじん切りにする - 3 沸騰した鍋に、塩、切った野菜を入れ煮込む
- 4 人参、ブロッコリーの芯を触ってみて柔らかくなっていたら全部をザルにあげ、水気をきる
- 5 使い勝手の良い量に取り分け、ラップで巻き冷凍庫へ保存
- 6 1ヶ月持ちますよ
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