小松菜と豚肉あげだし レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 小松菜 2束
- 油揚げ 3枚
- 豚肉 50g
- 白だし(だしならなんでも) 2回まわし
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
-
1
小松菜は茹でておき1cm程に切り
油揚げは横に半分切ったものを縦1cm幅くらいで切り、
豚肉は1口大に切りましょう -
2
フライパンに油を敷いて油揚げと豚肉を中火で炒めます。
豚肉に火が通り始めたら小松菜を入れてしんなりするまで炒め
白だしを加え塩コショウを少しふって完成です!
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