蒸しブロッコリーたるたる レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に分けてストウブに水と共にいれ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
-
2
卵を水から茹でて沸騰して7分で水に取り、殻を剥いて刻む。
ピクルスを刻む。 - 3 2を○でよく和え、1に乗せる。
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- カテゴリ
- ストウブ
- 料理名
- 蒸しブロッコリーたるたる
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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なっちゃんまま2022/04/08 19:05
美味しく頂きました。
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