潰し卵のペッパー目玉焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ブラックペッパー 2振り
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をしく
- 2 中火で熱する
- 3 温まったらそこへ卵を割る
- 4 白っぽくなってきたら黄身をつついて広げる
- 5 蓋をして黄身部分が固まるまで蒸す
- 6 むせたら、ブラックペッパーをふりお皿に取り出して完成
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