上州ねぎベーコントマト焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 上州ねぎ 1本
- ベーコンブロック 約2cm
- ミディトマト 3個
- じゃばらぽん酢 約大1
作り方
- 1 スキレットを熱して薄切りにしたベーコンをよく焼き、焼き色がついたら斜め切りしたねぎと半分に切ったトマトを加えて蓋をしてねぎがやわらかくなるまで煮る。
- 2 1にじゃばらぽん酢を加えて少しことことしてから蓋を取って水分を飛ばすように焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- ベーコン
- 料理名
- 上州ねぎベーコントマト焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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c.bunny2023/04/02 08:10
ねぎが甘くておいしかったです◎
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