大根の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は皮をむき、1㎝の輪切りにしたら、縦に3つに切り棒状にする。

   

2. 2 耐熱皿にキッチンペーパーをしき、大根を入れラップをしたら、600wの電子レンジで5分加熱する。
   (あら熱がとれるまで置いておくと、余熱で柔らかくなります)

   

3. 3 大根に豚肉を巻きつけ、ぎゅっとしたら、小麦粉をふる。

   

4. 4 フライパンを熱したらごま油を入れ、3をとじ目が下になるように並べて焼く。

   

5. 5 ☆の調味料を混ぜておく。
6. 6 全面的に焼き色がついたら、弱火にして5の調味料を絡めたら完成♥