アスパラガス卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 5本
- 卵 2個
- クレイジーソルト 少々
- ブラックペッパー 5がりがり
作り方
- 1 アスパラガスを半分に切る。
- 2 スキレットをよく熱して1を並べ、卵を割り入れてクレイジーソルトとブラックペッパーを振って蓋をして弱火で卵に火が通るまで焼く。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラガス卵焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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