ロティサリーチキンレタスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロティサリーチキン 約100g
- 卵 1個
- レタス 約1/2玉
- ・イタリアンドレッシング（市販品） 適量
作り方
- 1 ロティサリーチキンをほぐす。
-
2
小鍋に卵とかぶる程度の水を入れて火にかける。
沸騰して6分で火を止めて冷水にとり、殻を剥いてスライスする。 - 3 レタスを洗って手でちぎり、よく水を切ってお皿に盛り、1と2を乗せてドレッシングをかける。
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- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- ロティサリーチキンレタスサラダ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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翌日サラダにする。