ひじきロメインレタス炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ロメインレタスを洗って食べやすい大きさに切る。
ひじきをお湯で戻す。 - 2 ガーリックの皮を剥き、スライスする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱して2をかりっとするまで弱火で火を通し、1と塩こしょうを投入して強火でさっと炒める。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきロメインレタス炒め
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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