コストコのプルコギで簡単に焼きうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜は洗って細めにざくっと切る。
- 2 熱したフライパンでプルコギをよく加熱し、大体火が通ったところで白菜を投入。
- 3 2の味が馴染んだらうどんを放り込んでほぐして味を絡ませる。
- 4 お皿に盛って卵を落とす。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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