春雨入り肉じゃが レシピ・作り方

春雨入り肉じゃが
  • 約1時間
はらぺこあおむし〜
はらぺこあおむし〜
白滝ではなく、春雨が我が家の定番

材料(4人分)

  • にんじん 大きいもの1本
  • 玉ねぎ 大きいもの一個
  • じゃがいも 5個
  • ◎豚肉細切れ 250g
  • ◎醤油 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • 600CC
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 春雨 50g

作り方

  1. 1 野菜を大きめに切る
  2. 2 ◎を、混ぜておく。
  3. 3 鍋に野菜、水を入れて加熱して、沸騰したら中火5分。砂糖を入れて5分煮る
  4. 4 ◎のお肉入れて5分煮てから醤油を入れて柔らかくなるまで、弱火強で煮る。
  5. 5 春雨を乾燥のまま入れて、味を染み込ます。

きっかけ

我が家の肉じゃがをレシピアップしました

  • レシピID:1470008164
  • 公開日:2014/09/01

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