簡単あさりのワイン蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
- アサリ １パック
- 白ネギ １本
- おろしにんにく 小さじ１
- 白ワイン 100CC
- 油 大さじ１
作り方
- 1 アサリは洗い、砂抜きをしておく。
- 2 白ネギはみじん切りにする。
- 3 フライパンに油、にんにく、ネギのみじん切りを入れて熱する。
- 4 油に香りがうつったら、アサリを入れて熱する。全体が混ざったら、白ワインを入れてフライパンに蓋をする。アサリの口が開いたらできあがり。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- あさりのワイン蒸し
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