マグロでフレンチ^^ レシピ・作り方

マグロでフレンチ^^
  • 約10分
  • 500円前後
夢。9674
夢。9674
魚にあうかな?簡単です

材料(2人分)

  • マグロ切り身 3切れ
  • 塩・胡椒」 少々
  • 小麦粉 少々
  • めんつゆ 大2杯
  • オスターソース 小さじ1
  • 少々
  • みりん 小さじ1
  • ニンニク 1かけ
  • サラダ湯 少々

作り方

  1. 1 マグロ切り身に塩・胡椒し。小麦粉を振ります
  2. 2 フライパンにニンニクスライスを入れ。サラダ油をいれたら、火をつけ、マグロを両面焼く、
  3. 3 まぐろを焼いたフライパンに、つゆ等をいれ煮つめたら、焼いたまぐろにかける

きっかけ

安いマグロでちょっとアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

ニンニクの香りが出たら、まぐろをいれてください。 ふらいぱん1つで出来ます

  • レシピID:1470001512
  • 公開日:2011/06/30
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カテゴリ
マグロ
料理名
マグロソテー
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