圧力鍋でとろとろあっさり豚の角煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 たまごは茹でたまごにしておく。豚バラは圧力鍋で下ゆでしておく（圧が掛かってから５分で火を止め放置）
- 2 圧力鍋に下ゆでした豚バラ、適当な大きさに切った大根、★を入れて煮る（圧が掛かってから１０～１５分くらい）
- 3 圧が抜けたら、茹でたまご、みりん、醬油を加えて圧をかけずに弱火で煮る。一度火を切り冷まし味をしみ込ませ、更に煮る。味が染みたら出来上がり。お好みで白髪ねぎを添える。
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- その他の豚肉豚の角煮圧力鍋で作る豚の角煮
- 料理名
- 豚の角煮
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ちるるん。2017/02/16 20:53
初めて作りました！美味しくできましたありがとうございます☆
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